Innehåll

onsdag 29 december 2010

Txaka

2 förp crabsticks
2 kokta ägg
lite salt
hemgjord majonnäs

Hacka ägg och crabsticks fint, strö på lite salt och blanda i majonnäsen.
Servera med lite bröd eller kex.

Majonnäs:

1 stort ägg
drygt 2 dl rapsolja
salt
lite vinäger eller några droppar citronsaft

Ner med mixerstaven och börja mixa, men utan att lyfta mixerstaven, tills det börjar tjockna.
Sedan lyfter man lite i taget tills det blir jämntjockt.