Ingredienser:
1/2 kålhuvud
1+1 liter kokande vatten
1,5 dl rapsolja
0,5 dl vatten
4 msk rödvinsvinäger
1 msk socker
1,5 msk oregano
2 tsk salt
1 krm malen svartpeppar
Gör så här:
1. Riv kålen med osthyveln och lägg i ett durkslag.
2. Koka en liter vatten och häll över kålen. Gör om efter en stund.
3. Blanda övriga ingredienser och vispa lätt för hand.
4. Lägg kålen i en rymlig burk och blanda i dressingen väl.
5. Ställ salladen i kylskåpet en stund före servering.
